Fachkraft im Gastgewerbe (IHK)

Wichtiger Hinweis: Dieser Kurs befindet sich in der Planung und wird voraussichtlich im Laufe diesen Jahres beim Karriereknoten angeboten. Bitte wenden Sie sich für Rückfragen an unser Team.

Sie stecken voller praktischer Begabung, kennen den Unterschied zwischen Fleisch nach Florentiner und Mailänder Art und haben schon mal ein Sechs-Gänge-Menü erstellt? Aber Ihnen fehlt noch der Berufsabschluss? Dann ist unser Lehrgang zur IHK-geprüften Fachkraft im Gastgewerbe genau das Richtige!

Fachverbände aus der Gastronomie und Hotellerie bestätigen: Fast die Hälfte aller Unternehmer sehen die Gewinnung qualifizierten Personals als ihre größte Herausforderung an. Durch den Erwerb eines anerkannten Ausbildungsabschlusses steigern Sie Ihre Chancen auf Ihren beruflichen Neustart und erarbeiten sich Aufstiegsmöglichkeiten (z.B. Fachmann/-frau für Systemgastronomie). Sie sind somit für gastronomische Betriebe (z.B. Cafés, Restaurants, Kantinen, Cateringfirmen), in der Hotellerie, Freizeitwirtschaft und vielen anderen Bereichen eine wertvolle und gefragte Fachkraft.

Der Theorieteil unseres mehrmonatigen Vollzeit-Lehrgangs deckt alle prüfungsrelevanten Inhalte ab (z.B. Küche und Service, Geräteeinsatz, Verkaufsförderung, Lager und Inventur, Wirtschafts- und Sozialkunde). Zugleich sind bereits wöchentliche Praktikumstage in fachnahen Betrieben integriert. Dadurch ist eine unmittelbare Anwendung der Theorie in der Praxis und eine fundierte Vorbereitung auf die praktische Abschlussprüfung möglich.

Bitte wenden Sie sich bei Fragen, z.B. zu den Voraussetzungen, an unser Team.